말린 생강을 만드는 방법
말린 생강은 건조 후 생강이 만든 중국 의약 물질 또는 조미료입니다. 그것은 중간을 따뜻하게하고 추위를 없애고, 양을 돌려주고 자오선을 차단 해제하는 효과가 있으며, 요리 분야와 한약에 널리 사용됩니다. 다음은 말린 생강을 만드는 자세한 단계와 예방 조치이며, 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 뜨거운 내용과 결합하여 구조화 된 데이터 안내서를 제공합니다.
1. 말린 생강을 만드는 단계
1.자료를 선택하십시오: 신선하고 통통하고 썩지 않은 생강을 선택하십시오. 오래된 생강은 섬유가 두껍고 약용 효과가 더 강하기 때문에 말린 생강을 만드는 데 더 적합합니다.
2.깨끗한: 생강 표면의 토양을 철저히 청소하고 부드러운 브러시를 사용하여 생강 피부를 손상시키지 않도록 부드럽게 브러시를 사용하십시오.
3.슬라이스 또는 주사위: 생강을 필요에 따라 얇은 조각 또는 작은 조각으로 자르면 두께는 2-3mm 인 것이 균등하게 건조됩니다.
4.건조 방법: 건조는 말린 생강을 만드는 핵심 단계입니다. 몇 가지 일반적인 건조 방법은 다음과 같습니다.
건조 방법 | 작동 단계 | 장단점 |
---|---|---|
자연스럽게 건조합니다 | 생강 슬라이스를 대나무 체나 깨끗한 천에 평평하게 펴고 3-5 일 동안 맑고 통풍이 잘되는 곳에 놓습니다. | 저렴한 비용이지만 날씨에 크게 영향을받습니다. |
오븐 건조 | 생강 슬라이스를 오븐에 넣고 60-70 ℃로 설정하고 4-6 시간 동안 굽고 생강을 반으로 돌립니다. | 고효율이지만 온도 제어가 필요합니다. |
공기 건조기 건조 | 식품 공기 건조기를 사용하고 8-10 시간 동안 50 ° C에서 공기 건조하십시오. | 대량 생산에 적합한 균등하게 건조합니다. |
5.가게: 말린 생강 슬라이스를 밀폐 용기에 넣고 수분을 피하기 위해 시원하고 건조한 곳에 놓습니다.
2. 전체 네트워크의 지난 10 일 동안 뜨거운 주제와 말린 생강의 관계에 대한 분석
다음은 지난 10 일 동안 "말린 생강"과 관련된 뜨거운 주제와 검색 데이터는 다음과 같습니다.
뜨거운 주제 | 관련 내용 | 인기를 검색합니다 |
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3. 말린 생강의 일반적인 사용
1.의약 가치: 말린 생강은 종종 위 추위, 구토, 바람이 차가운 감기 등을 치료하는 데 사용되며 다른 중국 약초와 함께 사용할 수 있습니다.
2.식이 요법 공식: 다음은 두 가지 인기있는식이 요법 공식입니다.
레시피 이름 | 재료 | 효과 |
---|---|---|
말린 생강과 붉은 데이트 차 | 말린 생강 3 조각, 5 개의 빨간색 날짜, 적절한 양의 갈색 설탕 | 피를 보충하고 자궁을 따뜻하게하십시오 |
말린 생강과 귤 껍질 물 | 건조 된 생강 5 그램과 말린 귤 껍질 10 그램 | 비장을 강화하고 가래를 제거하십시오 |
3.요리와 조미료: 말린 생강은 수프, 찐 음식을 련하거나 향신료 팩을 만들어 맛을 더하는 데 사용될 수 있습니다.
4. 주목할만한 것들
1. 음, 과도한 화재를 가진 사람들은 말린 생강을 너무 많이 먹어서는 안됩니다.
2. 건조 과정에서, 고온을 피해 생강 슬라이스가 콜라가되도록해야합니다.
3. 보관할 때 수분 및 곤충 예방에주의를 기울이고 정기 검사를 권장합니다.
위의 단계와 데이터 분석을 통해 집에서 고품질의 건조 생강을 쉽게 만들고 건강과 요리 가치를 합리적으로 사용할 수 있습니다. 현재 인기있는 건강 동향과 함께, 말린 생강 DIY는 건강한 겨울 생활에 인기있는 선택이되고 있습니다.
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